草莓的用途是什么意思

草莓的用途指草莓的各种应用方式。草莓可以直接食用，新鲜草莓酸甜多汁，富含维生素C和抗氧化物质。草莓可制作成果酱、果冻、果干，延长保存期限。草莓还能烘焙成蛋糕、派、饼干等甜点，增添风味。草莓榨汁后可制作饮品，如草莓奶昔、草莓冰沙。草莓提取物广泛应用于化妆品行业，制作面膜、乳液，具有美白保湿功效。草莓叶可泡茶饮用，具有轻微利尿作用。

草莓在食品工业中扮演重要角色。草莓作为原料可生产酸奶、冰淇淋、糖果等零食。草莓发酵后可制成草莓酒、草莓醋，具有独特风味。草莓色素是天然食品着色剂，用于糖果、饮料染色。草莓膳食纤维含量高，适合制作健康食品。草莓提取物添加到谷物棒、能量棒中，提升营养价值。草莓籽油富含不饱和脂肪酸，可用于保健品和食用油生产。草莓花可装饰甜点，提升视觉吸引力。