桑椹可以放冰箱多久

桑椹在冰箱冷藏条件下能保存3到5天。新鲜桑椹放入透气容器中，覆盖厨房纸巾吸收多余水分，可延长保鲜期。温度控制在0到4摄氏度之间效果最佳。冷冻桑椹能保存6个月以上，但解冻后质地会变软，适合制作果酱或果汁。避免使用密封塑料袋直接存放，容易导致桑椹腐烂变质。

桑椹保存时间取决于采摘成熟度。完全成熟的桑椹比未成熟的更容易变质。采摘后2小时内放入冰箱能最大限度保持新鲜度。桑椹表面有细小绒毛，容易沾染细菌，清洗后需彻底晾干再冷藏。使用保鲜盒分装存放，避免挤压损伤，能延长保鲜时间至7天左右。