土豆种植多久收获

土豆种植后约需90到120天收获。春季种植的土豆在温暖气候下生长迅速，北方地区一般在6月中下旬成熟。秋季种植的土豆则需要更长生长期，大约120天左右才能收获。土豆块茎形成后，植株地上部分开始枯黄，这是收获的明显信号。农民会根据当地气候条件和品种特性确定最佳收获时间。

土豆收获时机直接影响产量和品质。早熟品种如"早大白"种植后约80天可收获，而晚熟品种如"克新1号"则需要130天左右。收获时选择晴朗天气，避免块茎受潮腐烂。机械化收获效率高，每小时可处理5亩地，人工收获则较慢但能减少损伤。收获后的土豆需在阴凉处晾干，去除表面水分后储存，可保存数月不发芽。