小葱什么季节种最合适

春季是小葱种植的最佳时节，气温回升到15-25度之间时，小葱种子发芽最快。清明前后播种最为理想，这个时期土壤温度适宜，小葱从播种到收获只需60-80天。北方地区可以在3月下旬开始播种，南方地区可以提前到2月底。春季种植的小葱生长周期短，品质好，葱白部分粗壮，香味浓郁。秋季也是小葱的另一个黄金种植期，处暑节气前后播种效果最佳。秋季种植的小葱经历温差变化，葱叶更加厚实，抗寒能力强。9月初播种的小葱，可以在霜降前收获一部分，剩下的可以露天越冬，第二年春天继续生长。秋季种植的小葱储存时间更长，适合冬季食用。