街边卖小龙虾挣钱吗

街边卖小龙虾确实能赚钱。夏季高温天气，小龙虾需求量大，一盆麻辣小龙虾售价60-80元，成本约25-35元，利润空间可观。摊位设置在人流量大的商业区或夜市，每天卖出30-50盆很常见。周末和节假日销量更高，加上饮料、啤酒搭配销售，单日营业额可达3000元以上。小龙虾加工简单，提前处理好，客人现点现炒，翻台率高，资金周转快。

小龙虾摊位启动资金低，5000-8000元就能开张，包括炉灶、食材、简易桌椅。选择口味多样化，麻辣、十三香、蒜蓉等满足不同顾客。小龙虾消费场景多，朋友聚餐、宵夜消费频繁，复购率高。夏季6-9月是黄金期，每天工作6-8小时，月收入可达2-3万元。食材保鲜技术成熟，提前腌制好，不影响口感，降低人工成本。