红薯啥时候引进中国的

红薯于16世纪末从美洲通过菲律宾传入中国。明朝万历年间，福建商人陈振龙从吕宋岛（今菲律宾）将红薯藤带回福建种植。红薯适应性强，耐旱耐瘠，很快在中国南方推广开来。清朝时期，红薯种植已遍及全国，成为重要的粮食作物。据史料记载，红薯在传入中国后的几十年内，就帮助解决了许多地区的粮食短缺问题。

红薯在中国的推广经历了几个重要阶段。最初作为珍稀作物在福建沿海地区种植，随后向内陆扩展。18世纪，红薯已到达长江流域和黄河流域。19世纪，红薯成为中国北方农民的主要粮食作物之一。红薯的引进丰富了中国农作物的种类，提高了粮食产量，对中国农业发展产生了深远影响。