巴山楚水是哪个地方

巴山楚水位于中国西南地区，涵盖四川盆地东部和湖北西部山区。巴山指大巴山脉，包括米仓山、大巴山等，平均海拔1500-2000米。楚水指长江中游地区，涵盖湖北宜昌至湖南岳阳的长江流域，三峡大坝就坐落于此。这一区域地形复杂，有峡谷、溶洞、喀斯特地貌，年降水量1200毫米以上，森林覆盖率超过60%。

巴山楚水文化底蕴深厚，是巴文化和楚文化的交融地。巴人善歌舞，留下巴渝舞等文化遗产；楚人创造浪漫主义文学，《楚辞》影响深远。该地区有世界文化遗产3处，国家重点文物保护单位50余处。美食方面，重庆火锅、湖北热干面、四川泡菜等特色小吃超过200种，吸引大量游客前来体验。