草莓果实黑色是什么品种

草莓果实呈现黑色的品种主要包括黑珍珠、黑武士和红颜黑草莓等。黑珍珠草莓原产于日本，果皮深紫色近黑色，果肉鲜红多汁，甜度高达15度。黑武士草莓来自欧洲，果实小而硬，耐储存，适合长途运输。红颜黑草莓是日本培育的杂交品种，果实大而饱满，颜色从深红到紫黑不等，维生素C含量每100克含60毫克，抗氧化物质丰富。

黑色草莓品种在市场上较为稀有，价格比普通草莓高出3到5倍。这些草莓含有大量花青素，有助于保护视力。黑钻石草莓是近年来的新品种，果实呈深紫色，带有独特的酸甜口感。蓝莓草莓则是美国培育的品种，果实表面覆盖一层白色果粉，成熟后呈现深蓝色，适合制作果酱和冰淇淋。这些黑色草莓品种在种植过程中需要严格控制温度和湿度，生长周期比普通草莓长15天左右。