剩余价值率是啥

剩余价值率是马克思经济学中的重要概念，指工人创造的新价值中，被资本家无偿占有的剩余价值与工人工资的比率。工厂里工人每天工作8小时，其中4小时创造的价值相当于他们的工资，另外4小时创造的价值被资本家占有，剩余价值率就是100%。超市里收银员每小时创造50元价值，其中20元作为工资，30元成为商店利润，剩余价值率同样达到150%。剩余价值率反映了资本对劳动的剥削程度。

剩余价值率还可以通过不同行业的对比来理解。建筑工人日薪300元，实际创造价值800元，剩余价值率高达167%。软件工程师月薪1万元，但创造价值3万元，剩余价值率达到200%。农业领域更为明显，农民种植的蔬菜成本100元，市场售价400元，剩余价值率300%。这些数据清晰地展示了剩余价值率如何衡量资本家对工人劳动成果的占有比例。