果园第三年套种什么作物合适

果园第三年可考虑套种豆科作物如豌豆、蚕豆，这些作物能固氮肥沃土壤，且生长周期短，不影响果树生长。豌豆可在春季播种，6月收获；蚕豆秋季种植，次年5月收。豆科作物根系浅，不会与果树争夺深层水分养分，还能抑制杂草生长。每亩可增收300-500公斤，经济收益明显。

果园第三年也可种植耐阴蔬菜如菠菜、生菜。这些作物对光照要求不高，适合果树下生长。菠菜9月播种，10-11月收获；生菜可春秋两季种植。这类蔬菜生长快，管理简单，60-80天即可采收。每亩可产蔬菜200-400公斤，既增加土地利用率，又带来额外收入，形成立体种植模式。