茶杯泡茶放多少茶叶合适

时间:09-18人气:11作者:请出局好吗

泡茶时茶叶用量直接影响茶汤浓度。绿茶一般放3-5克茶叶,用150毫升水冲泡;乌龙茶需要7-10克,因为叶片较大;红茶标准量为5-6克;普洱茶饼需撬取8-12克;白茶则取5-7克足够。茶叶太少泡出的茶水淡而无味,太多则苦涩难饮。水质温度也很关键,绿茶80度,红茶95度,乌龙茶需沸水。茶具大小决定水量,小茶杯50毫升放2克茶叶,大号茶杯200毫升用6-8克茶叶。

茶叶用量还考虑个人口味偏好。喜欢清淡的茶友可减少1-2克,偏爱浓香则增加2克左右。茶叶的新鲜度影响用量,新茶量少些,陈茶可稍多。冲泡次数也有关联,第一泡茶叶量正常,后续每次增加1克。茶具材质也会影响,紫砂壶保温性好,茶叶量比玻璃杯少1-2克。一天饮茶总量控制在10-15克为宜,过量会导致失眠。

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