西瓜是碱性水果吗

西瓜确实属于碱性水果。西瓜含有大量水分和矿物质，如钾、钙、镁等元素，这些元素在人体内代谢后会产生碱性物质。西瓜的pH值约为6.2，属于弱碱性范围。西瓜中的柠檬酸、苹果酸等有机酸会被身体完全分解，留下碱性矿物质。人体食用西瓜后，尿液pH值会略微上升，这证明了西瓜的碱性特性。

西瓜的碱性特性对健康有益。西瓜中的碱性矿物质有助于平衡体内酸碱度，减少酸性物质的积累。西瓜含有90%以上的水分，能够帮助身体排出多余酸性废物。每天吃2-3块西瓜可以提供约250毫克钾元素，有助于维持体内电解质平衡。西瓜中的碱性成分还能中和胃酸，缓解胃部不适感。