自制梨汁能保存多久呢

自制梨汁放入冰箱冷藏，保质期约3天。新鲜榨取的梨汁含有丰富维生素和酶类，接触空气后开始氧化。使用密封容器能延长保存时间，玻璃瓶比塑料容器效果更好。榨汁后立即冷藏，避免室温放置超过2小时。第4天开始，梨汁会出现分层，颜色变深，风味减弱。

家庭制作的梨汁可通过冷冻保存6个月。冷冻前将梨汁倒入冰格，冻成冰块后再转移至密封袋。这种方法能最大程度保留梨汁的营养和风味。解冻时建议在冰箱内缓慢进行，避免直接加热导致营养流失。商业梨汁添加防腐剂可保存数月，而自制产品完全依赖低温保存。