黄瓜顶端的小黄花

黄瓜顶端的小黄花是植株健康的标志，表明生长环境适宜。这些黄色花朵在早晨开放，蜜蜂授粉后结出果实。花蕊中有明显的雄蕊和雌蕊，雌蕊基部的子房会发育成黄瓜。花朵凋谢后，瓜柄上会留下褐色疤痕，证明授粉成功。优质黄瓜园里，每株藤蔓能结出10-15朵花，每朵花都能发育成商品瓜。

黄瓜花分为雄花和雌花，雌花基部有小瓜纽。花冠由5片黄色花瓣组成，呈星形排列。花朵开放前，花萼紧紧包裹着花瓣。采摘黄瓜时，若保留花朵，能延长保鲜时间3-5天。花蜜吸引传粉昆虫，促进授粉质量。黄瓜花也可食用，口感清脆，常用于凉拌菜或点缀菜肴，增添自然风味。