猪肉罐头保质期多久

猪肉罐头在常温环境下保存，一般可维持2到5年的食用期限。密封完好的罐头能阻止细菌进入，延长保存时间。罐头表面的凹陷或膨胀表明产品已变质，应立即丢弃。存放于阴凉干燥处，避免阳光直射，可最大限度延长保质期。未开封的罐头保存时间最长，一旦开封需冷藏并在3-4天内食用完毕。

猪肉罐头的具体保质期印在包装上，以"年/月/日"格式标注。现代加工技术使罐头食品在保质期内保持营养和风味。高温杀菌过程消灭了大部分微生物，防止腐败。家庭自制的猪肉罐头保质期较短，约为1年，远低于商业产品。购买时应检查生产日期，选择最新生产的罐头。储存温度每升高10度，罐头寿命可能减少一半。