老牛耕地的是什么东西

老牛耕地使用的是木制犁具，由犁头、犁床和犁辕组成。犁头由坚硬的金属打造，能深入土壤切开土层。犁床连接犁头，引导犁具前进方向。犁辕长约2米，供牛只牵引。农民会将犁辕系在牛肩部的轭具上，牛拉动时，犁头就会在土壤中划开深沟，为播种做好准备。整个过程不需要额外动力，完全依靠牛的肌肉力量。

耕地时，牛需要佩戴特制的牛轭，这是用木头或金属制成的U形工具，套在牛的肩膀上。牛轭通过皮带或绳索连接到犁具上。牛向前行走时，产生的力量通过轭具传递给犁具，使犁头能够切入土壤。耕地的深度可以通过调整犁床高度来控制，一般深度为15-20厘米。这种耕作方式已经使用了数千年，至今仍在一些农村地区保持使用。