冬天草莓买回来放多久

新鲜草莓买回家后，建议在2天内食用完毕。草莓表皮娇嫩，水分容易流失，室温下放置一天就会开始变软。冰箱冷藏可延长至3-4天，但最好用透气容器存放，避免挤压。草莓上的绿叶摘掉后能延长保鲜期，清洗后务必完全晾干水分再放入冰箱。购买时选择颜色鲜红、果实紧实的草莓，这样的草莓保存时间更长。

草莓冷冻保存可达6个月之久。将草莓洗净后彻底擦干，平铺在烤盘上冷冻2小时，再装入密封袋。冷冻草莓适合制作果酱、奶昔或烘焙。草莓酱自制后能保存1年，需用高温消毒的玻璃罐密封。草莓干脱水处理后可保存8个月，适合作为零食或添加到麦片中。不同保存方式适合不同用途，根据需求选择最合适的保存方法。