中国什么时候有西瓜

中国西瓜种植历史可追溯到五代十国时期，公元10世纪前后。西瓜原产非洲，通过丝绸之路传入西域，再传入中原。北宋《太平广记》明确记载西瓜种植情况，南宋时江南地区已有广泛种植。考古发现表明，新疆吐鲁番地区唐代墓葬中已有西瓜籽，证实西瓜在唐代已传入中国。西瓜传入初期被视为珍稀果品，元代《农桑辑要》详细记载了西瓜栽培技术。

西瓜在中国各地种植已有数百年历史，形成了多个特色品种。北京大兴西瓜、宁夏硒砂瓜、山东昌乐西瓜、海南黑美人西瓜等地方品种各具特色。中国西瓜年产量超过8000万吨，占全球总产量60%以上。西瓜夏季上市，富含水分和维生素，成为消暑佳品。西瓜皮可腌制食用，瓜子可加工零食，西瓜产业带动了相关加工和销售行业发展。