枸杞有保质期吧

枸杞确实有明确的保质期，一般在干燥环境下可保存12到18个月。购买时注意包装上的生产日期和保质期，过期枸杞会失去营养价值，颜色变暗，口感发苦。储存时需密封避光，潮湿环境会让枸杞发霉变质，影响食用安全。家庭保存可放入玻璃罐，加入干燥剂延长保质期。

不同加工方式的枸杞保质期有差异，冻干枸杞可达24个月，而普通晒干枸杞通常12个月左右。高温灭菌处理的枸杞能保存更久，但营养成分会有所流失。枸杞泡水后应尽快饮用，不宜隔夜。购买时选择小包装，避免开封后长期存放导致品质下降。