咖啡里加奶油叫什么

咖啡里加奶油称为拿铁咖啡。拿铁咖啡由浓缩咖啡和大量蒸煮的奶油混合而成，奶泡厚度约1厘米，温度控制在65-75摄氏度之间。咖啡师会使用专业奶缸将牛奶打发成细腻绵密的奶泡，再缓慢倒入浓缩咖啡中，形成分层效果。拿铁咖啡的奶泡比例约为1:3，奶香浓郁，口感顺滑，是咖啡厅最受欢迎的饮品之一。

咖啡中加入奶油还被称为"奶油咖啡"。这种饮品起源于欧洲，在意大利被称为"caffè con panna"，由单份浓缩咖啡顶部覆盖一层厚奶油制成。奶油厚度约0.5厘米，温度保持在60-70摄氏度之间。奶油咖啡的奶油与咖啡比例约为1:4，奶油的香甜与咖啡的苦涩形成完美平衡，口感丰富层次分明，是咖啡爱好者的经典选择。