冰箱断电冷冻食品能保存多久

冰箱断电后，冷冻食品能保存约48小时。冷冻室满载时温度下降缓慢，食品可保存更久。肉类、鱼类等高蛋白食品保存时间较短，约36小时；蔬菜、水果等保存时间稍长，可达60小时。冷冻冰淇淋等含糖量高的食品，断电后6-8小时开始软化，12小时后完全融化。速冻饺子、包子等面食，断电后24小时内仍可食用，超过时间需丢弃。

不同包装方式影响食品保存时间。真空包装的肉类断电后可保存72小时，普通包装仅能保存48小时。铝箔包裹的食品比保鲜膜包装多保存12小时。冰袋与食品同放可延长保存时间24小时。大型整块肉比切小块的肉保存时间更长，约多保存18小时。冷冻汤类食品断电后24小时内仍可食用，超过时间需丢弃。