大米是哪个朝代引入中国的

大米在新石器时代晚期已经在中国南方广泛种植，考古发现浙江河姆渡遗址中距今7000年的稻谷遗存，证明中国南方是最早的独立起源地之一。云南、广西等地发现的野生稻种资源，以及湖南彭头山遗址中8000年前的稻作痕迹，都表明中国本土稻作历史悠久。

北方地区的大米种植始于商周时期，黄河流域开始引入南方稻种。甲骨文中已有"稻"字记载，西周时期的《诗经》多次提及水稻，如"彼黍离离，彼稷之苗"。战国时期赵国、魏国等北方国家已将水稻作为重要农作物，黄河中下游地区的水利灌溉系统促进了水稻种植发展。