农村种香菇可以挣钱吗

农村种香菇确实能赚钱。福建、浙江一带农户每平方米香菇年收益可达200-300元，一个200平方米的菇棚年收入能到4-6万元。香菇市场稳定，餐馆、超市常年需求量大。种植技术成熟，菌包购买后只需控制温度湿度，管理得当就能丰收。不少农户靠种香菇买了新房，孩子学费也解决了。

香菇产业链长，利润空间大。除了鲜菇销售，还能加工成干菇、香菇酱等产品，提高附加值。河北、河南一些地区农户建起小型加工厂，产品销往全国。电商渠道拓展后，农村网店直接对接城市消费者，减少中间环节，利润比传统销售高30%左右。种植香菇不需要大量土地，闲置农房就能改造，投入小见效快。