奶香蜜瓜是什么水果

奶香蜜瓜是甜瓜的一种，表皮光滑呈淡黄色，果肉呈鲜绿色，中心有籽。这种水果成熟后散发出浓郁奶香味，甜度高达16度，汁水丰富。奶香蜜瓜富含维生素C、维生素A和钾元素，每100克果肉含热量仅30千卡。它适合直接食用，也可制作沙拉或冰沙，是夏季消暑的理想选择。奶香蜜瓜原产于地中海地区，如今在中国新疆、甘肃等地广泛种植，收获季节为每年6月至9月。

奶香蜜瓜的果肉质地脆嫩，口感清爽，带有独特奶香风味。这种水果含水量达92%，能有效补充人体所需水分。奶香蜜瓜的果皮可食用，富含膳食纤维，有助于消化系统健康。挑选时宜选择表皮有网纹、果蒂新鲜的果实，成熟后可保存7天左右。奶香蜜瓜不仅是水果，还可作为装饰品摆盘，为餐桌增添色彩，是中西餐点常用的食材之一。