时间:09-18人气:27作者:过眼囩烟
一头牛可以制作约3000包方便面。牛肉从屠宰到加工成方便面调料包需要经过多个环节。牛的瘦肉部分被切成小块,经过脱水处理制成肉干,再粉碎成粉末。牛骨熬制的高汤浓缩后成为汤底料包。牛油经过精炼制成油包。一头牛的各个部位都被充分利用,牛骨用于熬汤,牛油用于调味,牛肉制成肉粒或肉粉。这些原料经过精确配比,最终成为方便面中诱人的牛肉风味。
方便面生产商每年需要数万头牛供应原料。大型食品加工厂每天可处理数百头牛,生产数百万包牛肉方便面。牛的血液经过特殊加工制成营养添加剂,牛的内脏提取的酶类用于改善面条口感。牛的皮经过处理后可制成胶原蛋白添加到面饼中。整个产业链条中,一头牛的价值被充分挖掘,从肉类到副产品,每个部分都转化为方便面生产中的不同元素,形成完整的食品供应链。
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