明虾是淡水虾还是海水虾

明虾属于海水虾类，主要生活在温暖海域。中国沿海、东南亚和澳大利亚北部都有广泛分布。这些虾喜欢栖息在浅海区域，水深一般不超过50米。野生明虾以藻类和小型无脊椎动物为食，人工养殖则使用专门配制的饲料。市场供应的明虾大多来自海洋捕捞和海水养殖，福建、广东沿海养殖规模最大。

明虾完全适应高盐度环境，体内渗透压调节系统专为海水生活设计。虾苗必须在海水中孵化，逐渐适应不同盐度。淡水环境中，明虾无法维持正常的生理功能，生长缓慢且容易死亡。全球95%以上的商业明虾产自海水养殖场，如厄瓜多尔、印度和泰国的大型虾场。这些虾需要特定的海水环境才能达到最佳生长状态和品质。