大棚蘑菇养殖什么气候适宜

大棚蘑菇养殖最适宜的温度范围在20到25摄氏度之间，湿度保持在80%到90%。这个环境能让蘑菇菌丝快速生长，子实体形成良好。夏季高温时需加强通风降温，冬季则要保温加温。光照要柔和，避免直射阳光，每天8到10小时的散射光足够。通风系统必须完善，保持空气新鲜，二氧化碳浓度控制在1000ppm以下。

蘑菇对温差敏感，昼夜温差不宜超过5摄氏度。培养基含水量保持在60%到70%，过干过湿都会影响生长。喷水要均匀，水温最好接近室温。pH值维持在6.5到7.5之间，这个范围最适合菌丝发育。种植密度每平方米控制在15到20公斤菌种，过密会导致通风不良，影响产量和质量。