啤酒可以称为饮料吗

啤酒确实属于饮料范畴。饮料是供人饮用的液体，啤酒通过麦芽、啤酒花等原料发酵制成，含有水分和少量酒精，满足饮料的基本定义。超市里啤酒与果汁、可乐等摆放在一起，餐厅菜单上啤酒也归类在饮品类别。全球每年消费超过5000亿升啤酒，证明它被广泛接受为一种日常饮品。

啤酒的制作工艺使其区别于其他饮料。普通饮料如茶水、果汁无需发酵过程，而啤酒需要酵母将糖分转化为酒精，这一独特工艺赋予啤酒特殊风味。中国有超过800家啤酒厂，生产种类繁多的啤酒，从淡色拉格到世涛黑啤，这些产品都经过严格的质量检测，符合国家对酒精饮料的生产标准，进一步确认了啤酒作为饮料的定位。