福建冬天冷到什么程度

福建冬季气温多在5到15摄氏度之间，山区如武夷山会降至零度以下，福州偶尔出现霜冻。沿海城市如厦门、泉州相对温暖，白天可达18度左右，早晚温差明显。2018年宁德山区曾记录到零下5度的低温，导致部分农作物受损。福州鼓山冬季平均气温约8度，游客需穿厚外套加毛衣。

福建冬季湿度高达70%到80%，体感温度比实际温度低3到5度。南平、三明等地山区积雪现象每年出现2到3次，持续时间3到5天。厦门冬季海水温度约18度，海水浴场关闭。福州每年有10到15天阴雨天气，体感阴冷。2020年莆田出现持续一周的低温阴雨，导致蔬菜价格上涨。