一整个菠萝蜜保质期多久

新鲜菠萝蜜在室温下能存放3到5天，放入冰箱冷藏可延长至7到10天。切开后的菠萝蜜果肉用保鲜膜包好，冰箱保存能维持4到6天不变质。热带水果特性决定菠萝蜜不宜冷冻，低温会破坏其口感和营养。完整菠萝蜜表皮坚硬，内部果肉金黄，自然状态下水分流失慢，保存时间相对较长。

菠萝蜜加工制品保质期差异明显。果干类产品密封包装能保存6到9个月，果酱类因含糖量高可存放12个月以上。罐头菠萝蜜经过高温杀菌，常温下能保持18个月不变质。热带水果加工时添加的防腐剂直接影响保存期限，无添加的纯果酱需冷藏且保质期缩短至3个月。不同加工工艺决定了菠萝蜜制品的保存时间长短。