兰州拉面每年什么时候过节

兰州拉面馆全年营业，没有固定节假日。拉面馆每天凌晨3点开始准备，5点开门迎客，节假日也不例外。春节、国庆等传统节日，拉面馆照常营业，生意反而更加红火。兰州拉面师傅们全年无休，只为保证食客随时能吃到一碗热腾腾的面条。

兰州拉面行业有自己的"节日"——每年农历4月28日的"面食节"。这一天，全国各地的兰州拉面店会举办促销活动，推出特色新品。许多拉面馆还会在这一天进行拉面技艺展示，吸引顾客。面食节期间，一些店铺会延长营业时间，甚至通宵营业，庆祝这个属于拉面人的特殊日子。