现在什么行业自产自销

农业领域普遍存在自产自销模式，许多农场直接向消费者销售自家种植的蔬菜水果。农村地区的家庭作坊也常见，手工制作的酱菜、腌制品直接在当地集市销售。食品加工业中，小型面包店使用自家面粉烘焙面包，当天制作当天售完。水产养殖场直接向餐馆供应活鱼活虾，跳过中间商环节。这些模式减少了流通环节，产品新鲜度高，消费者愿意支付溢价。

手工艺品行业自产自销现象突出，陶艺工作室制作陶瓷作品后通过自有门店或线上平台销售。服装设计工作室设计制作服装后直接面向终端客户。家具作坊打造定制家具后通过展示厅直接卖给消费者。蜂蜜生产商养蜂取蜜后灌装销售给最终用户。这些行业通过自产自销保留了产品原创性，建立了品牌直接联系，获取了更高利润空间。