东北冷棚可以种什么水果

东北冷棚适合种植草莓、蓝莓和树莓等浆果类水果。这些水果在低温环境下生长良好，草莓在冷棚中可实现春季提前上市，蓝莓需要酸性土壤但耐寒性强，树莓则适合北方气候。冷棚还能种植樱桃和杏子等核果类，樱桃通过冷棚栽培可避开霜冻危害，杏子则能在冷棚中延长生长期，提高果实品质和产量。

冷棚环境同样适合葡萄和猕猴桃等藤本水果。葡萄品种如巨峰和康拜尔在冷棚中栽培，果实糖分积累更好，成熟期提前20-30天。猕猴桃在冷棚中能安全度过冬季低温，春季早萌芽，结果率提高。苹果和梨等温带水果在冷棚中种植，果实大小均匀，着色鲜艳，商品价值显著提升。