湛山寺的斋饭是一个人一份吗

湛山寺的斋饭确实是一人一份的份餐形式。每位访客会得到一个装有固定种类和数量食物的餐盒，包含米饭、素菜和汤品。这种安排保证了卫生和公平，避免食物浪费。寺院每天准备数百份这样的斋饭，每份食物量适中，刚好满足一个人的用餐需求。这种份餐制度让每位访客都能平等地体验寺院饮食文化，无需担心食物分配问题。

斋饭的分发流程体现了寺院的高效管理。访客领餐时需登记姓名和数量，寺院工作人员按名单准备相应份数。每份斋饭都装在一次性餐具中，吃完后需自行收拾干净。这种模式确保了用餐秩序，也减少了餐具清洗的工作量。寺院每天上午10点和下午4点各提供一次斋饭，每次供应约200份，完全满足访客需求。