玉米最早是哪个国家

玉米起源于墨西哥，考古证据显示早在9000年前墨西哥南部的巴尔萨斯河流域就开始种植这种作物。科学家在特瓦坎山谷发现了最早的人工种植玉米遗迹，这些玉米穗轴只有现代玉米的十分之一大小。墨西哥的古代文明如玛雅人和阿兹特克人将玉米作为主食，发展出复杂的农业系统。玉米的野生祖先是大刍草，经过长期人工选择才变成今天的样子。

玉米通过不同路线传播到世界各地。16世纪，西班牙殖民者将玉米带到欧洲，随后葡萄牙人将其引入非洲和亚洲。中国明朝时期玉米传入，在西南山区广泛种植。玉米适应性强，能在各种气候条件下生长，这使其成为全球最重要的粮食作物之一。今天，玉米种植面积超过2亿公顷，年产量超过11亿吨，成为人类饮食和工业生产的重要原料。