厨余垃圾可以进行堆肥处理吗

厨余垃圾完全可以进行堆肥处理。家庭堆肥箱将蔬菜果皮、咖啡渣、茶叶渣等有机物放入，加入适量干树叶调节湿度，微生物会分解这些物质。温度保持在40-60摄氏度之间，每周翻动一次，2-3个月后就能得到黑色腐殖质肥料。社区堆肥设施规模更大，能处理整栋楼的厨余垃圾，专业设备加速分解过程，高温还能杀死病原菌和种子，最终产出优质有机肥料用于公园绿化和农田。

厨余垃圾堆肥后体积减少70%，减轻垃圾填埋场压力。堆肥过程中释放的甲烷气体可被收集利用，转化为能源。堆肥产品能改善土壤结构，增加土壤保水保肥能力，替代化学肥料。日本东京的垃圾分类系统将厨余垃圾单独收集，堆肥后用于城市绿化项目，形成闭环系统。中国部分城市推行"垃圾换肥料"计划，居民交出厨余垃圾可获得免费堆肥产品，促进资源循环利用。