爆米花机爆各种料需要多少气压

时间:09-18人气:10作者:记忆的痕迹

家用爆米花机工作气压一般在3-5公斤力/平方厘米范围内。小型商业爆米花机通常需要6-8公斤力/平方厘米的气压,中型设备则需要10-12公斤力/平方厘米。大型爆米花机工作气压可达15-20公斤力/平方厘米。气压不足会导致爆开率低,气压过高则容易烧焦玉米粒。不同材质的爆米花机对气压要求也不同,不锈钢机型比铝合金机型需要更高气压。

爆米花气压与玉米品种直接相关。黄玉米需要8-10公斤力/平方厘米,白玉米只需6-7公斤力/平方厘米。甜玉米品种需要5-6公斤力/平方厘米,而爆裂玉米需要12-15公斤力/平方厘米。添加黄油或糖浆的爆米花需要降低2公斤力/平方厘米的气压,防止焦化。冬季环境温度低时,需增加1-2公斤力/平方厘米的气压来补偿热量损失。

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