西梅干拆开保质期多久

西梅干拆开后能保存3-6个月。开封后需密封保存，放入干燥阴凉处。高温潮湿环境会加速变质，出现发霉、异味就需丢弃。真空包装的西梅干拆开后保质期较短，普通包装则稍长。购买时注意生产日期，临近保质期的西梅干开封后最好在1个月内食用完毕。保存时避免阳光直射，也不要放入冰箱冷藏，温差会导致水分凝结。

西梅干拆开后保质期受多种因素影响。储存容器密封性很重要，玻璃罐比塑料袋更能延长保存时间。每天取用后记得立即封好，减少空气接触。开封后的西梅干颜色变深、质地变硬是正常现象，但出现粘手感或异常味道就不能吃了。家庭自制的西梅干不含防腐剂，拆开后最好在2周内吃完。梅干表面的白霜是天然果糖结晶，不影响食用。