食品工厂防鼠板高度标准是多少

食品工厂防鼠板高度标准为60厘米，这个高度能有效阻止老鼠跳跃通过。防鼠板需要安装在所有门口、通道和出入口处，确保无缝隙。不锈钢材质的防鼠板最为耐用，使用寿命可达5年以上。安装时必须与地面紧密贴合，防止老鼠从下方钻入。工厂内所有通风口也需要安装防鼠网，网孔直径不超过0.6厘米。定期检查防鼠板完整性，发现损坏立即更换，这是食品安全的基本要求。

防鼠板安装位置也有明确规定，距离地面60厘米处必须安装，距离墙壁两侧各延伸30厘米。食品仓库、厨房和加工区是重点防护区域，这些地方每10平方米就需要安装一个防鼠板。防鼠板表面应光滑，便于清洁消毒，避免细菌滋生。每月至少进行一次防鼠效果检查，记录数据并持续改进。食品工厂还应该结合其他防鼠措施，如密封缝隙、保持环境卫生等，形成全方位防护体系。