4.5英寸的碗可以装多少克面粉

一个4.5英寸的碗大约能装200-250克面粉。碗的高度和形状会影响容量，标准圆形碗装满到边缘时，面粉重量接近上限。家庭烘焙中，这种尺寸的碗常用于配方中的"1杯面粉"，约等于120克。面粉的紧实度也会影响重量，轻轻倒入的面粉比压实的轻30-40克。

厨房实践中，4.5英寸碗适合小份量烘焙。制作6个马芬的配方通常需要这种碗量取干性材料。专业厨师建议使用厨房秤获取精确重量，因为不同品牌面粉密度差异可达15-20克。碗装满后刮平表面，能获得更一致的测量结果，这对烘焙成功至关重要。