糕点属于什么行业

糕点属于食品制造业，这个行业专门生产各类甜点和烘焙食品。糕点制作需要面粉、糖、油脂等原料，通过烘焙、蒸制等工艺加工而成。面包房、蛋糕店、烘焙工厂都是糕点行业的重要组成部分。这个行业每年生产数以亿计的糕点产品，满足人们日常饮食和节庆需求。

糕点也属于餐饮服务业的一部分，特别是在零售环节。糕点店直接向消费者提供新鲜出炉的产品，满足即时消费需求。高端糕点店还提供定制服务，为婚礼、生日等场合制作精美糕点。这个行业融合了食品制作与销售，形成完整的产业链，从原料采购到最终消费，创造大量就业机会和经济价值。