葵瓜子是什么时候种的

葵瓜子一般在春季种植，具体时间在3月到5月之间。种植前需要选择阳光充足、排水良好的土地，深翻土壤约20厘米，施足基肥。播种时，每穴放入2-3粒种子，覆盖薄土约3厘米，保持土壤湿润。生长期需要定期除草、浇水，约70-100天后即可收获成熟的葵瓜子。我国北方地区多在4月播种，南方地区气候温暖，3月下旬就可开始种植。

葵瓜子的种植历史可追溯至3000多年前，原产于北美洲。明朝时期传入我国，最初作为观赏植物种植。现在，葵瓜子已成为重要的油料作物和零食原料。全球每年葵瓜子种植面积超过1000万公顷，中国、俄罗斯、阿根廷是主要生产国。葵瓜子不仅可直接食用，还可榨油、制作糕点，全身都是宝。