螺丝菜的厂家收购价格

螺丝菜收购价格受产地、品质和季节影响显著。云南产区的螺丝菜价格在每斤3-5元，四川产区约2-4元。优质饱满的螺丝菜价格能达到6元一斤，而小个头或带损伤的仅1-2元。秋季9-10月是收购高峰，价格比春季低1元左右。大型食品加工厂收购价比小商贩高0.5-1元，但要求更严格的筛选标准。

螺丝菜加工用途不同导致收购价差异明显。用于腌制加工的螺丝菜价格稳定在每斤2.5-4元，而用于提取精油的精品螺丝菜可达8-10元。出口级螺丝菜需要无损伤、大小均匀，价格比内销高2-3元。冷库储存的螺丝菜在淡季能卖到5-6元，比新鲜收购价高出1倍。不同加工厂对螺丝菜的直径要求也有差异，直径1.5厘米以上的比小规格多收1元左右。