丽江东界河附近的美食

丽江东界河附近藏着不少地道美食。河边的小店提供烤鱼，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。旁边摊位的腊排骨火锅香气四溢，选用本地腌制至少3个月的排骨，搭配时令蔬菜。街角的米线店每天清晨6点就开门，汤底用猪骨和鸡架熬制4小时，加入当地特有的水性杨花，口感滑嫩。这些店铺多数经营超过10年，口味始终如一。

东界河区域还有几样不可错过的特色小吃。炸洋芋球外酥内糯，蘸上特制辣椒面，辣而不燥。纳西烤肉选用散养土猪肉，用香料腌制24小时后炭火慢烤，肉质紧实不柴。河边茶馆提供的酥油茶，牦牛奶与茶的比例精确到2:1，咸香浓郁。这些美食大多价格亲民，一份烤鱼约60元，足够两人分享。