奇异果能保存多久

奇异果在室温下能保存3到5天，放入冰箱可延长至2周。选择硬实的奇异果能保存更久，软熟的应尽快食用。未切开的奇异果比切开的保存时间长得多，切开后用保鲜膜包裹冷藏只能维持1到2天。成熟度不同的奇异果分开存放，防止释放的乙烯气体加速其他果实成熟。不同品种的奇异果保存时间也有差异，绿肉奇异果比黄肉奇异果耐储存。

奇异果冷冻保存可达6个月，但口感会发生变化。冷冻前需去皮切块，放入密封袋中。干燥环境能延长保存时间，湿度高的环境会导致果皮发霉。运输过程中的温度波动会影响保存期限，理想的运输温度为0到4摄氏度。真空包装的奇异果能延长保存时间至3周，适合批量储存。阳光直射会加速奇异果变质，应存放在阴凉处。