新加坡的蔬菜来自哪个国家

新加坡的蔬菜主要来自邻国马来西亚，每天有超过30种蔬菜通过陆路运输进入新加坡市场。马来西亚的气候条件适合种植各类绿叶蔬菜，如空心菜、菜心和小白菜。泰国也是新加坡蔬菜供应的重要来源，特别是辣椒、茄子等热带蔬菜。中国和澳大利亚则供应季节性蔬菜，如西兰花和胡萝卜。新加坡本地的垂直农场提供约10%的蔬菜需求，主要种植叶菜类。

新加坡蔬菜供应链高度多元化，确保全年稳定供应。越南供应的豆芽和蘑菇占进口量的15%，印度尼西亚提供姜黄、柠檬草等香草。日本通过空运运送高级蔬菜如山葵和芝麻菜。荷兰和以色列的高科技农场供应特殊品种蔬菜。新加坡与多个国家签订长期供应协议，确保蔬菜质量和价格稳定。每周有超过200个集装箱的蔬菜运抵新加坡港口和机场。