新鲜茉莉花泡茶制作方法

新鲜茉莉花泡茶需选完整花朵，水温控制在85度左右。取5-6朵茉莉花放入玻璃杯，倒入热水后静置3分钟。茶汤呈现淡黄色时即可饮用，可重复冲泡2-3次。花茶香气浓郁，口感清新，适合早晨饮用。避免使用金属容器，以免影响茶汤味道。

茉莉花茶制作可搭配绿茶或白茶基底。取3克茶叶与4朵茉莉花，先用少量热水润茶10秒，再加水至七分满。茶汤冷却至60度时饮用最佳，此时花香味最明显。冷藏后饮用可增加清爽感，夏季冰镇后口感更佳。茶汤变色后应停止冲泡，避免苦涩味产生。