五彩米出自哪个地方

五彩米主要产自中国云南、贵州和广西等地的少数民族山区。云南西双版纳的傣族农民种植的紫米、黑米和红米混合而成五彩米，贵州黔东南地区的苗族传统种植五彩糯米，广西壮族自治区的五彩米则融合了当地红米、黑米和黄米的特色。这些地区海拔适中，气候湿润，土壤肥沃，特别适合五彩米生长。

五彩米在中国已有2000多年种植历史，最早可追溯到汉代。云南元阳梯田、贵州从江加榜梯田和广西龙胜梯田都是著名五彩米产区。这些梯田系统被列为全球重要农业文化遗产，采用传统生态种植方式，不施化肥，保持水土。五彩米富含花青素、铁元素和多种维生素，营养价值高于普通白米，成为当地特色农产品和旅游纪念品。