食品专业是农学专业吗

食品专业与农学专业有明显区别。农学主要研究农作物种植、土壤改良和病虫害防治，培养农业技术人才。食品专业则聚焦食品加工、营养分析和质量控制，涉及食品保存、新产品开发和食品安全检测。农学学生学习作物育种和田间管理，食品专业学生掌握食品检验和加工工艺。两个专业虽然都与食物相关，但知识体系和就业方向不同。

食品专业课程包括食品化学、微生物学和工程原理，学生需掌握食品加工设备操作和质量管理体系。农学专业课程侧重植物生理学、遗传学和农业经济学。食品专业毕业生多在食品企业、质检机构工作，农学专业毕业生则多在农业技术推广部门、种子公司就业。两个专业虽有交叉，但培养目标和专业技能各有侧重。