真菌的分类概念是什么

真菌分类学根据生物特性和进化关系将真菌分为不同类别。科学家将真菌分为5个主要门：接合菌门、子囊菌门、担子菌门、壶菌门和微孢子虫门。接合菌门包括面包霉，子囊菌门包含酵母菌和羊肚菌，担子菌门有蘑菇和木耳。分类依据包括生殖方式、细胞壁成分和营养获取方式。真菌分类系统不断更新，随着基因测序技术发展，一些传统分类被重新调整。

真菌分类在实际应用中有重要意义。医药领域，青霉菌属于子囊菌门，用于生产抗生素。农业方面，根瘤菌与植物共生，帮助固定氮气。食品工业中，酵母菌用于面包发酵和酿酒。不同真菌对温度要求各异，有些能在0°C以下生长，有些则需35°C以上环境。真菌分类帮助人类识别有益和有害种类，合理利用资源并控制病害。